Le magazine Time a présenté la vallée de la Willamette comme l’une des meilleures destinations au monde pour la dégustation de vins. Si vous êtes amateur de vin, vous aurez sans aucun doute envie de passer quelques jours (voire plus) à déguster et à vous détendre dans les caves et salles de dégustation réputées de notre région. Nous avons sélectionné pour vous quatre itinéraires de dégustation d’exception pour vous aider à vous lancer. Réservez un séjour dans une chambre d’hôtes chaleureuse, un hôtel moderne ou un complexe touristique de la région, puis levez votre verre, savourez les bouchées préparées par des chefs et partez à la découverte de nos charmantes petites villes viticoles. Le mois de mai est également le « Mois du vin de l’Oregon » et de nombreux domaines organisent des événements spéciaux. Consultez leurs sites web respectifs pour connaître tous les détails.

Vous prévoyez un séjour dans la région de Salem et souhaitez en profiter pleinement ? Des galeries d'art aux cascades rugissantes, en passant par l'histoire de ces petites villes, les restaurants de renommée mondiale et les dégustations de vin, réservez votre séjour dans la région et plongez-vous dans cette expérience grâce à cet itinéraire pratique de 3 jours.

Le secret n'est plus un secret : la Mid-Willamette Valley est un haut lieu agricole de renommée mondiale. Si le printemps et l'été sont la période idéale pour découvrir les jardins fleuris et les vergers de cerisiers, faire un saut dans les stands de produits fermiers tenus par des familles, cueillir des fraises et caresser des alpagas, n'importe quelle saison est propice pour parcourir en toute autonomie le circuit « Marion Farm Loop » et le « Great Oaks Food Trail », et goûter directement à cette abondance débordante.

De janvier à mars, c'est la « saison des caves » dans la vallée de Willamette, période durant laquelle plus de 700 vignerons profitent d'un répit entre l'effervescence des fêtes de fin d'année et le premier débourrement printanier. Les salles de dégustation sont généralement moins fréquentées à cette période de l'année, ce qui invite les amateurs de vin à s'attarder au coin du feu entre amis proches — souvent en dégustant des millésimes tout juste mis en vente et en discutant avec les vignerons eux-mêmes.