La boucle de la ferme Marion comprend 30 arrêts familiaux et se trouve dans l'arrière-cour de Salem, ce qui facilite les excursions d'une journée en famille. Salem's Minto Island Growers de Salem est généralement ouvert de juin à octobre et vend des produits biologiques et des friandises maison à quelques pas de l'endroit où vous pouvez cueillir des tomates, des haricots verts, des fleurs et des fraises. Ne manquez pas de vous procurer une boîte de thé cueilli à la main à la Minto Island Tea Companyl'une des seules fermes de thé de l'Oregon.

Ensuite, passez par la ferme familiale E.Z. Orchards Farm Market dans le nord-est de Salem, pour une assiette remplie de shortcakes et de fraises fraîches de la ferme au printemps et de pêches à la fin de l'été. Le marché vend également des produits locaux et des beignets au cidre faits maison tout au long de l'année. À quelques kilomètres au sud, sur Lardon Road, faites un tour au bar de dégustation de miel gratuit de Flying Bee Ranch et dégustez une gamme impressionnante de miel brut de l'Oregon, dont le miel de meadowfoam. Les amateurs de lavande se rendent à Arrowhead Lavender Farm & Co. pour acheter des sels de bain artisanaux à la lavande au printemps et cueillir des bouquets parfumés de fleurs de lavande en été. Consultez le site web pour connaître les événements organisés, notamment le tout premier festival de la lavande en juillet.

À environ 20 miles au nord de Salem, les 500 acres de French Prairie Gardens est en soi une destination familiale pour la journée. Outre le magasin de la ferme qui propose des produits frais et des pâtisseries artisanales (essayez la tarte à la main au pot de poulet), vous pouvez découvrir les fleurs luxuriantes et les paniers suspendus de la jardinerie, vous rendre dans les champs de fraises et de fleurs à cueillir soi-même, ou simplement profiter du barbecue et de la musique live pendant que les enfants dévalent le méga toboggan pendant les nombreux festivals de la ferme. festivals.

La Mid-Willamette Valley était autrefois connue comme le "Centre du houblon du monde" et le projet de houblon TopWire de Woodburn est en cours de réalisation. TopWire Hop Project de Woodburn est à la hauteur de cette légende. Situé au milieu de la Crosby Hop Farm et entouré de vignes de houblon, le grand jardin de la bière dispose de tables de pique-nique, de chariots de restauration et d'une douzaine de robinets de bières artisanales régionales créées avec du houblon cultivé à quelques pas de là.

Si tous ces cultivateurs et fermes vous donnent envie d'aménager votre propre jardin, arrêtez-vous chez Godfrey Nurseryà une quinzaine de kilomètres au sud-est de Salem, pour découvrir l'abondante sélection d'annuelles, de vivaces et de mûres du comté de Marion - et vous mettre à cultiver.

Sur la rive ouest de la rivière Willamette, emmenez les enfants à Briarwood Acres où ils pourront voir les bébés alpagas (appelés crias) et caresser les lamas. sentier alimentaire de Great Oaks. Le comté de Polk a une histoire agricole qui s'étend sur plusieurs générations et une multitude de vergers, de vignobles et de boutiques de confiserie qui feront le bonheur de tous. Si la cueillette est à l'ordre du jour, vous adorerez les fruits à portée de main à la Perryhill Farm. Cueillez des prunes, sept variétés de myrtilles, plus de 15 variétés de cerises, 30 sortes de pêches et trois sortes de pommes tout au long de l'été et jusqu'à la fin du mois d'octobre. Prenez ensuite un verre de cidre dur de la ferme et un morceau de l'un des food trucks en rotation à la Salt Creek Cider House et détendez-vous en regardant les énormes canards de Barbarie voler autour de l'étang tranquille du domaine de 20 acres. Ensuite, Pat se rendra à la Wildman Farm tient son stand de fruits avec des fraises, des cerises, des prunes, des myrtilles et des mûres ; en automne, vous pourrez y trouver des pêches et des pommes fraîches. Pat est également à votre disposition si vous avez des questions sur la mise en conserve ou la fabrication de tartes.

Ravitaillez votre équipage avec des boules crémeuses de glace au lait de brebis à l'entreprise familiale et féminine Dreamies Creamery à Dallas. Le lait de brebis est moins riche en lactose que le lait de vache, de sorte que même les estomacs sensibles peuvent apprécier des parfums artisanaux comme C'ewe'kies and Cream. Après une journée passée à rencontrer des producteurs et à grignoter des friandises fraîches de la ferme, détendez-vous sur la terrasse enveloppante de la nouvelle salle de dégustation de l'entreprise Illahe Vineyards. Le 1899 Estate Pinot Noir de ce vignoble est produit entièrement sans électricité, avec des chevaux pour transporter les raisins et des pompes actionnées par des bicyclettes. Faites le plein d'air frais et de vues sur la vallée, puis reprenez la route vers Salem, non sans avoir fait une halte à Monmouth's Maui Melts de Monmouth pour un sachet de caramels au sel de mer fabriqués à la main.