EOLA HILLS LEGACY ESTATE VINEYARD
Visitez le vignoble Legacy Estate Vineyard et la salle de dégustation d'Eola Hills, avec un généreux patio, de vastes pelouses et une vue spectaculaire sur le vignoble et la vallée. Nous proposons notre gamme de vins de réserve, ainsi que des charcuteries et des fromages de qualité pour accompagner les vins. Cet endroit incroyable offre des vues sur le lac, des pergolas privées, des sentiers de randonnée et des événements réguliers. Eola Hills Wine Cellars a été créé au début des années 1980 par un groupe de passionnés de vin de l'Oregon. Située dans l'AVA Eola-Amity Hills de la célèbre Willamette Valley de l'Oregon, l'entreprise possède et gère plus de 1,5 hectare de vignobles durables cultivés en sec. Steve Anderson, vinificateur de longue date, élabore des vins agréables au palais qui reflètent le climat maritime doux, associé aux sols volcaniques et sédimentaires riches en minéraux de notre région, et qui capturent parfaitement l'esprit et les saveurs de l'Oregon. Avec deux salles de dégustation offrant respectivement l'expérience d'une cave rustique et une vue imprenable sur les vignobles, venez nous rendre visite pour savourer nos vins primés.
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De janvier à mars, c'est la saison des caves dans la vallée de la Willamette, lorsque plus de 700 viticulteurs prennent une pause entre l'engouement pour les fêtes et le premier débourrement du printemps. Les salles de dégustation sont généralement moins fréquentées à cette époque de l'année, invitant les amateurs de vin à s'attarder au coin du feu avec des amis proches - généralement en dégustant des millésimes tout juste sortis et en discutant avec les vignerons eux-mêmes.
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Les vignobles de l'Oregon n'ont peut-être plus de secret pour personne - le Time Magazine vient de classer la Willamette Valley parmi les meilleurs endroits au monde pour la dégustation de vins, après tout - mais cela ne signifie pas que vous devrez vous battre contre la foule pendant les célébrations du mois du vin de l'Oregon, en mai. Outre les nombreux vignobles, caves et salles de dégustation de renommée mondiale, l'Oregon regorge de grands espaces et de visages amicaux.