CÓRIA ESTATES
Nous sommes une famille mexicaine-américaine qui possède un vignoble, une cave et une salle de dégustation dans les collines du sud de Salem, dans l'Oregon. Nous cultivons du pinot noir primé depuis plus de 20 ans dans la vallée de la Willamette et nous sommes dirigés par des femmes.
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La saison des caves à Salem et dans la moyenne vallée de la Willamette est l'occasion de se réchauffer.
De janvier à mars, c'est la saison des caves dans la vallée de la Willamette, lorsque plus de 700 viticulteurs prennent une pause entre l'engouement pour les fêtes et le premier débourrement du printemps. Les salles de dégustation sont généralement moins fréquentées à cette époque de l'année, invitant les amateurs de vin à s'attarder au coin du feu avec des amis proches - généralement en dégustant des millésimes tout juste sortis et en discutant avec les vignerons eux-mêmes.
Savourez le mois des vins de l'Oregon dans ces vignobles pittoresques de la région de Salem
Explorer quelques-uns des vignobles de classe mondiale de l'Oregon
Les vignobles de l'Oregon n'ont peut-être plus de secret pour personne - le Time Magazine vient de classer la Willamette Valley parmi les meilleurs endroits au monde pour la dégustation de vins, après tout - mais cela ne signifie pas que vous devrez vous battre contre la foule pendant les célébrations du mois du vin de l'Oregon, en mai. Outre les nombreux vignobles, caves et salles de dégustation de renommée mondiale, l'Oregon regorge de grands espaces et de visages amicaux.