Savourez les saveurs de ces créateurs de goût locaux

Du pinot noir de classe mondiale à l'authentique currywurst allemand, en passant par le cidre artisanal inspiré des aguas frescas et le chocolat végétalien, la région de Salem abrite quelques-unes des plus grandes sommités culinaires de l'Oregon. Découvrez ce qui inspire ces extraordinaires créateurs de goût, puis arrêtez-vous pour goûter leurs créations - et dénicher des cadeaux de Noël uniques à rapporter chez vous.

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36 heures dans la région de Salem

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Ces événements effrayants de la région de Salem vous donneront des frissons d'Halloween

Si vous êtes un amateur d'épouvante, vous allez être comblé. Personne n'aime la saison des frayeurs plus que la région de Salem et nous avons des histoires de fantômes, de goules et de maisons hantées pour le prouver.

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Commémorer le mois du patrimoine hispanique et ces icônes de la région de Salem

Le Mois du patrimoine hispanique débute le 15 septembre et la région de Salem est prête à le célébrer. Que vous souhaitiez assister à la danse aztèque sur la place du centre-ville de Woodburn, écouter un groupe de musique au festival ¡Viva Salem ! Todos Unidos, ou de vous détendre autour d'un cocktail à la tequila et d'un steak de style gaucho, recherchez ces sommités latines locales qui sont une source d'inspiration pour leur communauté.

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Ces lieux de restauration de la région de Salem offrent du bon temps et de la bonne nourriture

En tant que gourmande autoproclamée ayant des racines dans le nord-ouest du Pacifique, je ne suis pas étrangère à la gamme d'établissements de restauration et de boissons de la vallée de la Willamette, qui fait preuve d'un grand discernement. Mais parfois, j'ai juste envie de savourer un taco salé de tripas et une bière glacée de l'Oregon dans un espace décontracté et familial. C'est là qu'intervient la curiosité culinaire bricolée connue sous le nom de "food-cart pods".

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Où faire du kayak, nager et se restaurer dans la région de Salem

Lorsque les températures se réchauffent, la région de Salem offre des rivières jaillissantes et des lacs froids où toute la famille peut s'amuser. Apportez votre propre kayak ou SUP (stand-up paddleboard), louez-en un pour la journée ou faites un tour en rafting. Vous pouvez aussi laisser les enfants barboter dans un point d'eau pendant que vous profitez du soleil.

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Visite de la région de Salem à la ferme et à la découverte de la gastronomie

Le secret est éventé : La Mid-Willamette Valley est un haut lieu de l'agriculture mondiale. Si le printemps et l'été sont des périodes propices pour explorer les jardins fleuris et les vergers de cerisiers, faire un saut dans les stands des fermes familiales, cueillir des fraises et caresser des alpagas, toutes les saisons sont propices pour emprunter les circuits autoguidés Marion Farm Loop et Great Oaks Food Trail et goûter de première main à l'abondance des produits.

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Plongez dans l'histoire fascinante de Salem et de la Mid-Willamette Valley

Si vous vous êtes déjà demandé à quoi ressemblait la vie des pionniers arrivés par la piste de l'Oregon ou du peuple Kalapuya qui a vécu dans la région pendant des milliers d'années, c'est l'occasion de le découvrir. Le mois de mai est le mois de la préservation historique nationale et la région de Salem compte de nombreux musées et sites historiques qui célèbrent la diversité du patrimoine de la région.

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Arrêtez-vous et sentez les fleurs à Salem et dans la moyenne vallée de la Willamette

S'il vous est impossible de passer devant une pivoine rose, un iris violet ou une rose jaune en fleur sans vous arrêter pour lui donner un peu d'amour, vous êtes au bon endroit. Avril est le mois national des jardins et la région de Salem abrite 17 jardins d'exposition spectaculaires où vous pouvez passer tout l'après-midi à vous promener parmi les fleurs odorantes et colorées, en y puisant de l'inspiration pour votre propre jardin.

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S'asseoir, siroter et rester avec son chien dans la région de Salem

Vous voyagez avec votre compagnon à quatre pattes ? Salem et la Mid-Willamette Valley déploient les tapis de bienvenue - et les écuelles d'eau - pour votre famille à quatre pattes. Des vignobles accueillants pour les chiens aux terrasses confortables en passant par les sentiers de randonnée boisés, voici un petit tour d'horizon des endroits où vous pourrez passer du bon temps avec votre chiot, et peut-être même dénicher quelques friandises au passage.

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Tombez amoureux de ces lieux agréables de la région de Salem

Appel à tous les amoureux - c'est le mois de la romance et la région de Salem est vraiment dans l'ambiance. Que vous souhaitiez offrir à votre douce des chocolats artisanaux, du thé boba au fruit de la passion, des cupcakes sans sucre ou un gigantesque beignet glacé pour deux, ce tour d'horizon de produits sinistrement délicieux leur fera fléchir les genoux.

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La saison des caves à Salem et dans la moyenne vallée de la Willamette est l'occasion de se réchauffer.

De janvier à mars, c'est la saison des caves dans la vallée de la Willamette, lorsque plus de 700 viticulteurs prennent une pause entre l'engouement pour les fêtes et le premier débourrement du printemps. Les salles de dégustation sont généralement moins fréquentées à cette époque de l'année, invitant les amateurs de vin à s'attarder au coin du feu avec des amis proches - généralement en dégustant des millésimes tout juste sortis et en discutant avec les vignerons eux-mêmes.

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