Commencez votre journée du bon pied au marché fermier de West Salem, ouvert tous les jeudis de mai à mi-septembre, où vous trouverez des produits frais et des articles artisanaux.

Poursuivez votre route vers les pittoresques collines d'Eola-Amity et au vignoble Bjornson, où vous pourrez apporter votre pique-nique pour le déguster en plein air près de la cascade de 6 mètres de haut de la propriété. Si vous avez envie d’une bière artisanale, rendez-vous à la Xicha Brewing à West Salem pour vous laisser séduire par les saveurs et la culture latino-américaines.

Rendez-vous à Amity pour découvrir Blue Raeven Farmstand, une étape incontournable pour ses tartes artisanales de saison et ses produits locaux. Ensuite, empruntez une route panoramique jusqu'à la Brooks Winery pour déguster des vins durables primés dans une salle de dégustation rustique. Terminez votre après-midi en beauté chez Wings & A Prayer Alpacas, où vous pourrez rencontrer des alpagas ou acheter les chaussettes et les écharpes les plus douces que vous ayez jamais eues.

Continuez jusqu'à Dallas pour vous redonner de l'énergie – une dose de caféine chez Karma Coffee Bar & Bakery, ou une petite douceur avec une glace au lait de brebis locale chez Dreamies Creamery. Terminez la journée à Falls City avec une démonstration de forgeage de couteaux chez VonHelmick Knife Co. et une pizza artisanale cuite au feu de bois chez The Bread Board. Retournez à Amity et reposez-vous tranquillement dans votre appartement au dernier étage pour passer la nuit à Amity Flats, une loge maçonnique historique restaurée